Ares del Maestrat organitza en juny les primeres jornades de Cuina del Pastor

Ares del Maestrat organitza durant el mes de juny la primera edició de les jornades gastronòmiques de cuina del pastor. Durant els caps de setmana d’este mes, quatre bars i restaurants de la localitat han preparat un menú especial amb ingredients i plats típics de la zona. L’Hotel d’Ares, Casa Sonia, la Fonda del Coll d’Ares i el restaurant de La Montalbana oferiran menús a un preu de quinze euros en què estaran presents les taules de formatges, el pa amb tomata, la sopa de pastor o la sopa amb pilotes i el corder en les seues diferents modalitats com la caldereta, el tombet en conserva o el corder al forn. Com a postres els menús inclouen la quallada, el flam d’ametlla i el brull amb codony. El preu inclou una beguda a cada menú. L’Ajuntament d’Ares del Maestrat col · labora en esta iniciativa impulsada pels restauradors del municipi integrats en el projecte Reviscolares que, entre altres, pretén dinamitzar els recursos econòmics de la localitat.

. Concurs de gossos de rabera

A més, els dies 15 i 16 de juny se celebra una nova edició del concurs de gossos pastors amb concursants que arribaran des de Catalunya, Euskadi, Andalusia, Balears i Comunitat Valenciana. L’escenari del concurs serà, com altres anys, la Canà d’Ares i els pastors hauran de guiar als seus gossos perquè s’encarreguen de marcar el camí a les ovelles a través d’obstacles.

D’altra banda, s’ha convocat el primer concurs de fotografia sobre els gossos pastors. Els participants podran realitzar les fotografies durant el desenvolupament del concurs i hauran de presentar un màxim de dos. La data límit de lliurament serà el 15 d’agost i el premi suposa ser el cartell del concurs de l’any següent més d’un dinar o sopar per a dos persones a l’Hotel d’Ares. Els xiquets de la localitat i d’altres municipis podran participar en un concurs de dibuix sobre les ovelles, els gossos i els pastors. Així mateix s’ha organitzat un singular concurs: “Què sap fer el teu gos?. D’altra banda s’ha convocat el primer concurs de fotografia sobre els gossos pastors. Com a complement durant el cap de setmana actuarà la batucada de Morella i la monologuista Carola Maldonado. El diumenge dia 16 tots els interessats podran participar d’un dinar al local multiusos. Durant el matí del concurs els xiquets podran gaudir de passejades en ruc. A més, Ares obrirà els museus de l’antiga nevera medieval, la cova del castell, el barranc dels molins fariners i les pintures rupestres.

Més informació: agenda | gastronomia