Ares del Maestrat organitza una mostra de productes de la terra

L’Ajuntament d’Ares del Maestrat, dins de la programació de les festes patronals, organitza la segona edició de la Mostra de Productes de la Terra els dies 16 i 17 d’agost. L’Antiga Llotja Medieval del municipi acollirà una bona representació dels productes locals de l’interior de la provincia de Castelló, fonamentalment de les comarques de l’Alt Maestrat i els Ports.

Formatges, quallades, vins, licors, espardenyes de cànem, mel, tòfones, bolets, plantes aromàtiques i artesania tèxtil són alguns exemples. A més, durant els dos dies es realitzaran tallers d’artesania perquè els assistents puguen comprovar com s’elaboren els productes que s’exposen. Amb esta iniciativa es pretén donar a conèixer les diferents possibilitats que ofereixen les matèries primeres locals, així com vitalitzar l’economia del municipi a través dels seus productes autòctons.

A més, amb este tipus de mostra, es persegueix fomentar la creació d’indústries artesanals de transformació de productes locals com el formatge d’Ares o també recuperar tècniques artesanals que es basen en l’aprofitament dels productes de la localitat.

Més informació: festes | gastronomia