Fins al mes de maig es pot veure a Morella l’exposició “Estèvia, la panacea dolça”

Aquest dijous sant s’ha inaugurat a Morella l’exposició “Estèvia, la panacea dolça”. La ciutat emmurallada rep aquesta mostra, que ja ha estat a València, donat a que el nom d’aquest edulcorant de moda té l’origen en un morellà del segle XVI

Pere Jaume Esteve va nàixer al voltant de l’any 1500, probablement a ‪Morella‬. Era metge i tenia un gran interés en les plantes. El seu llegat botànic en diversos llibres tindria una molt especial repercussió en un il·lustre botànic com va ser Cavanilles, dos segles després. Éste va descriure diversos gèneres per primera vegada i els va dedicar en honor a naturalistes valencians. Entre ells, Pere Jaume Esteve, al que li va dedicar el nom d’un nou edulcorant: l’Estèvia.

Aquesta exposició està organitzada per la Universitat de València i l’Institut de Història de la Medicina i de la Ciència Lòpez Piñero i es podrà visitar a Morella fins al mes de maig. Podeu trobar vídeos i més informació en la pàgina web de la Universitat de València.

Més informació: cultura | exposicions